Ντάκος
El dakos es especial para las vagas que no quieren o no les gusta
cocinar... Tostaditas de pan de centeno secado al horno, tomatitos cherry o el
que tengan con oliva, sal y pimienta, queso feta desgranado por encima y para
la que tenga o quiera menta fresca para darle color.
Dato: este plato es originario de la isla de Creta, aunque
hoy se come en toda Grecia. En la versión
original, el pan se remoja en agua, quizás porque usen pan del día anterior
pero a mí me gusta más tostarlo un poco. En esta versión, el pan es casero.
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